營養紅糖粗糧麪包怎麼做美味好吃

都說常吃粗糧能夠促進腸胃蠕動，有效預防熱性疾病，粗糧麪包較於普通麪包，含有更加豐富的礦物質、纖維質和維生素。營養更豐富，比普通麪包更不容易發胖。這款紅糖粗糧麪包用全麥粉製作，堅果香脆，燕麥口感豐富，紅棗和葡萄乾酸甜可口，吃起來健康又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原料。

2.核桃仁，紅棗切碎，加入葡萄乾拌勻。

3.高精粉，全麥粉，鹽，紅糖，水，酵母加一起，用麪包機揉麪程序20分鐘，加入黃油，再揉麪20分鐘。發好。

4.發好的麪糰分兩份，撒上即食燕麥防粘。

5.擀成薄片，撒上處理好的堅果類。

6.6從一邊卷好，成圓柱形。

7.發成兩倍大。

8.180度，箱預熱後，中層，20分鐘。

烹飪技巧

.水的用量根據自己家麪粉的吸水性做調劑，烤制時注意觀察，以免烤焦。