自制粗糧麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.這就是傳說中高貴大氣的東菱魔法雲智能麪包機！

2.先把液體放進麪包機桶內，如雞蛋和水，然後把粉類倒進去後，中間挖個坑，把酵母放進去再埋上，糖和鹽分放在麪包桶的兩個角上；

3. 最好用筷子攪拌一下，免的攪拌刀轉動起來到處都是麪粉；

4.手機操控一下，智能麪包機麼，不用手機遙控一下可惜了，選擇粗糧麪包；

5.燒色選擇中，重量選擇900g，然後按一鍵製作，麪包機就接受了指控，開始工作了！

6.麪包機開始工作了，在攪拌1程序進行了6分鐘左右的時候，我把軟化的黃油放了進去，然後就只是中間開啟看了兩次，沒有再繼續過問它；用麪包機就是圖它方便省事嘛！！

7.在最後面包機工作停止後，因爲我看表面上色不重，擔心不熟，又點了一次烘烤，用時10分鐘，顏色倒是重了，不過有點過了，應該不用加時也是熟的了！是我我多慮了！！

8.切開看一下。

烹飪技巧

後來我又買了專門的麪包粉來製作，證明專門的麪包粉還是更適合麪包機使用的。但如果實在沒有的話，在超市裏找麪粉的配料表上蛋白質含量高的小麥粉來製作也不錯。