小餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料

2.黃油在室溫中軟化後，與麪粉一起搓成均勻的顆粒

3.放入蛋黃和細砂糖揉成光滑的麪糰，放冰箱冷藏室內至麪糰變硬；(加入可可粉和綠茶粉成綠茶和可可口味的)

4.把麪糰擀成約 0.5 釐米厚，用餅乾模壓出各種形狀

5.提前將烤箱預熱，烘焙約 5 分鐘即可

烹飪技巧

麪粉一定要用低筋麪粉