醃菜——家常蘿蔔乾圖解

過年過節，很多時候都沒有準備太多的食材，忙着去街上買，可是不管什麼場合，應該都有醃菜之類的菜品吧！比如，醃酸菜，醃蘿蔔，今天這個醃蘿蔔纔是手殘黨的福利，非常簡單，容易，沒有太大的難度，只是需要耐心，大家應該都能學會。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好蘿蔔

第二步

切塊

第三步

放鹽攪拌

第四步

準備好這些

第五步

放入蘿蔔裏，再加入白菜，醬油，生抽醃製

第六步

只是第一次醃製的顏色

第七步

稱好冰糖

第八步

放入蘿蔔裏，完美

烹飪技巧：