簡單的夏日爽口涼拌菜怎麼做美味好吃
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主料
青蘿蔔 ：1個輔料
雞精 ：3生抽 ：5
香油 ：3
具體步驟
青蘿卡洗淨，去外皮（不去也可）
把去皮後的青蘿卡斜切成薄片
把薄蘿蔔片改刀切細線兒，裝入碗中，加入少許雞精和香油，適量味極鮮拌勻
、蘿蔔絲切得越細越好，如果你不會切細絲兒，或者怕切到手，也可以用擦絲器擦，但我覺得，擦出來的菜絲兒被破壞了纖維組織，不好吃2、味極鮮醬油，是一種可以涼拌的生抽醬油，我家一直用的是海天的．不是每一種醬油都可以用來涼拌的，一定要看清標識，有＂佐餐或涼拌＂的字樣的纔可以做涼拌菜吃，否則會因菌羣不達標而吃壞肚子的
