香嫩梅乾菜炒肉怎麼做美味好吃

梅乾菜炒肉製作起來十分簡單，只需要幾步就可以完成，同時食材簡單，主要是梅乾菜和五花肉，在超市或者菜市場都可以買到。梅乾菜酸甜可口有嚼勁，十分適合下飯，五花肉肥瘦結合，香嫩不膩，讓人看了就很有食慾，這道梅乾菜炒肉是一道開胃大餐。

主料

輔料

具體步驟

熱鍋，倒油，香煎五花肉，五花肉油出來，起鍋，待用；

煎過五花肉的油鍋，炒青椒；

加入浸泡過梅菜乾；

加入煎好的五花肉；

加鹽、蔥、醬油，炒均，收汁即可