梅菜炒香乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.41W
梅菜炒香乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

梅菜 :小碗
薰幹 :200g
幹香菇 :3朵
肉末 :100g
大蒜 :5瓣
椰菜 :若干
胡蘿蔔 :若干
鹽 :適量
花生油 :適量
雞精 :適量

輔料

具體步驟

1. 先把肉末加鹽,雞精,五香粉澱粉拌勻醃製10分鐘同時用溫開水泡開梅菜乾及香菇,香菇泡開後切丁,梅菜撈,出瀝乾水分

2. 2,大蒜切碎,椰菜用手撕碎,胡蘿蔔切片

3. 鍋裏倒入花生油,加熱6成熟時,入蒜末爆香,加入肉末炒熟後加入薰幹,梅菜乾繼續炒

4. 最後加入椰菜和胡蘿蔔繼續炒幾分鐘後,加點水和澱粉勾芡,陳盤即可

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