美味的菜莧蛋湯怎麼做美味好吃

這道菜莧蛋湯是一道特別好喝的蛋湯，雞蛋用來製作成蛋湯是很早之前就有的一種製作方法了，而這道雞蛋湯就挺受人們的歡迎，而加入了菜莧的雞蛋湯的味道又不一樣了更加的好喝了，如果你沒有喝過這道湯，那你就嘗一嘗，你一定會喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

把菜莧摘好洗淨備用。倒入食用油，油鍋加熱。倒入菜莧翻炒一下。放入少許鹽。入少許雞精。倒入清水。

打入雞蛋，放入少許鹽，雞精。打成雞蛋漿。等菜莧湯水燒開，倒入雞蛋漿。蓋鍋燒開，就可以把湯入盤了。起鍋裝盤。