家庭版醬醃藕片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
蓮藕 :400輔料
生薑 :適量花椒 :適量
茴香 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.蓮藕去皮
2.切片
3.焯一下
4.控水
5.生薑切片
6.蓮藕與生薑一起放入玻璃瓶
7.醬油加花椒、茴香燒開,晾涼
8.倒入玻璃瓶,沒過藕片,蓋蓋,醃兩天即可
9.醃好了
10.上桌嘍
醃醬菜的容器必須無油污水。醬油很鹹了,就不用放鹽了。
主料
蓮藕 :400輔料
生薑 :適量具體步驟
1.蓮藕去皮
2.切片
3.焯一下
4.控水
5.生薑切片
6.蓮藕與生薑一起放入玻璃瓶
7.醬油加花椒、茴香燒開,晾涼
8.倒入玻璃瓶,沒過藕片,蓋蓋,醃兩天即可
9.醃好了
10.上桌嘍
醃醬菜的容器必須無油污水。醬油很鹹了,就不用放鹽了。