蓮藕老鴨湯家庭版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鴨肉洗淨斬塊。

2.冷水入鍋，加入適量料酒與薑片，焯去血污。

3.焯鴨肉之餘，把蓮藕去皮切塊，並準備2顆蜜棗與1片姜。

4.焯好的鴨肉取出後，再次沖洗乾淨。

5.所有食材全部入鍋，加入適量清水，啓動按鍵開始煲湯。

6.食用前可加入適量鹽調味。

烹飪技巧

鴨肉焯水加料酒和薑片可以更好地去腥和異味。