家庭版藕蓉肉餡餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕去皮

2.擦成蓉

3.蔥切碎

4.藕蓉、肉餡、蔥末放在一起

5.放鹽、油、醬油、蠔油調成餡兒

6.麪糰一塊

7.切小劑子

8.壓薄皮

9.放上餡兒

10.捏好

11.一個一個捏好

12.下鍋煮熟即可

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。