家常菜土豆燒雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
土豆 :2個雞翅 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
八角 :一瓣
生薑 :適量
老抽 :適量
1.雞翅洗乾淨,控幹備用
2.把土豆切皮洗乾淨備用
3.把雞翅切塊,用熱水過一下,盛出備用
4.把土豆切成塊狀,生薑切片備用
5.油鍋熱後,先把生薑放入油鍋中煸炒,出味後,再把雞翅塊倒入鍋中
6.往鍋中加入適量老抽和一瓣八角,翻炒
7.翻炒好後,加水,蓋上鍋蓋小火慢燉上20分鐘或30分鐘
8.雞翅差不多時,再把土豆放入,加適量的鹽翻炒,再蓋上鍋蓋小火燉
9.感覺土豆熟了,就可以盛出了
我用的是沙土豆,比較容易熟,口感還比較好