滋補的山藥煲雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把雞肉切成塊

2.把生薑和雞肉放進鍋裏，大火煮

3.同時可以把清水在溫水裏浸泡一下

4.然後切成小段

5.等到鍋裏的雞湯煮沸後，把浮起來的泡沫撈出，放入筍乾和料酒

6.再次用大火煮沸

7.然後加入浸發過的黑木耳

8.再加入山藥

9.用大火煲十五分鐘後轉爲小火煲半個小時左右即可食用了

烹飪技巧

注：一般筍乾是鹹的，所以我沒有另外再加鹽