田瓜幹炊魚怎麼做美味好吃

田瓜幹炊魚可謂是一道新的搭配，用鱅魚、田瓜幹丶豆豉、姜、油、鹽和生抽，就可以做出好吃到不要不要的田瓜幹炊魚。其中鱅魚的營養價值也非常的高，它可以治療頭暈目眩、咳嗽、痰多和耳鳴等，並且它也富含豐富的膠原蛋白，可以修復細胞組織。

主料

輔料

具體步驟

1.材料備好

2.田瓜幹切片洗淨。洗3遍以上，因爲用鹽醃漬的。很鹹

3.魚肉加入油鹽生抽姜豆豉攪勻。醃漬片刻。不要醃太久。魚肉醃死了就不好吃了

4.10分鐘後加入田瓜幹拌勻

5.等電飯鍋裏的蒸汽變少時放進去炊。還沒跳鍵的時候（因爲是煮飯的時候炊的）

6.飯熟魚也熟了。

7.篦出汁。入鍋煮濃稠，淋入魚肉上就可以了。可以配飯可以送粥。第二天放入鍋里加水煮透味道美得不要不要

烹飪技巧

無