色香味俱全的菠蘿飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料:菠蘿，糯米，葡萄乾，枸杞，冰糖

2.先把糯米泡好，我昨天晚上泡好的，放在電飯鍋裏蒸成米飯

3.用刀把菠蘿開一個小蓋子

4.用勺子挖去肉

5.菠蘿皮保持完整

6.拿出一小部分菠蘿肉切成小塊

7.熟的糯米飯裏放菠蘿肉，冰糖，枸杞，沒有的冰糖也可以放入白糖

8.攪拌均勻，放入菠蘿皮中

9.蓋上蓋子上鍋蒸，因爲飯本身就是熟的，可以蒸5-10分鐘

10.出鍋了

烹飪技巧

糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔淨；新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破；