美味的醬爆土豆丁的做法怎麼做美味好吃

美味可口的醬爆土豆丁的做法就是我們今天需要去學習的。有很多的朋友都喜歡吃土豆和牛肉，因爲土豆在我們的生活中是一道十分常見的食材，它裏面含有豐富的蛋白質；牛肉在我們的生活中也是一種是十分常見的肉食，那你們想知道他們兩種食材的結合嗎？

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮洗淨，切成1釐米見方的小丁，下入七層熱油中，炸呈金黃色時撈出，瀝淨油分備用

炒鍋上火燒熱，加少許底油用蔥、姜、蒜、花椒麪熗鍋，放入豬肉餡煸炒至變色，烹紹酒，加入黃醬炒出香味時，放入炸好的土豆丁，翻拌均勻，用水澱粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即可。