家常清炒洋蔥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥去皮，洗淨，切好裝盤

2. 切好辣椒，蔥姜，及幹辣椒

3. 倒油，油熱後，放八角一瓣，放蔥姜，幹辣椒，青椒熗鍋。

4. 放入青椒翻炒，加適量醬油，少量醋。差不多時加適量食用鹽，出鍋前加孜然粉及青椒，翻炒後即可出鍋。

烹飪技巧

醬油顏色不易過深，所以根據菜色選擇量的多少。