乾貝竹笙百合湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.03W
乾貝竹笙百合湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:22分鐘

主料

乾貝 :1兩
竹笙 :6根
百合兩個
茶樹菇 :2兩
排骨 :一根
香菇 :3個

輔料

香菜 :適量
姜 :適量
芹菜 :適量
香油適量

具體步驟

1. 排骨切塊,冷水煮出血污,撈出洗淨加姜塊重新加水煲半個小時

2. 加浸泡過的香菇、乾貝再煲10分鐘

3. 加浸泡開的竹笙、洗淨的百合片、茶樹菇條,再煲5分鐘,加鹽,滴幾滴香油,關火。等溫度降到約80℃時加入香菜、芹菜,可以飲用了

烹飪技巧

竹笙去腳洗淨表面的防腐劑,不用煲太久

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