茄汁雞柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸脯肉斷面切成條，備用！

2. 裏面打入一枚雞蛋，或者蛋清也可以，爲了是保護雞胸脯肉口感嫩，而且容易沾均勻面粉。

3. 一把青菜，這個青菜隨意，我用的幾根菠菜，水裏加少量的鹽，水開後，把青菜放進去焯熟了。

4. 把拌均勻的雞柳放入鍋中煮，兩分鐘即可。

5. 從煲湯，炒菜，我都喜歡用鳳球嘜番茄醬，濃郁，口感純正，即使煲湯，炒菜不用加澱粉水都可以了！

6. 中間少了一部，煎鍋加入少量油加熱，兩湯勺的番茄醬，適量白砂糖，適量的鹽，一點點的生抽，一湯勺的擺佈，加入適量水，然後均勻開後，把煮好備用的雞柳重新倒入炒好的番茄醬汁，讓其裹均勻就可以了！

7. 味道不錯，鹹鮮，番茄的酸味，口感也不膩！顏色很好！