家常洋蔥爆炒牛雜怎麼做美味好吃

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家常洋蔥爆炒牛雜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

牛肚 :50
牛小腸 :50
牛大腸 :59
白洋蔥 :半個

輔料

陽江薑汁豆豉 :一湯勺
青椒一條
蔥 :二棵
糖 :半茶匙
醬油 :適量
雞精適量
白酒 :2湯勺

具體步驟

1. 薑絲 酒 水煮開,灼牛雜。

2. 洋蔥切絲,熱油鍋爆香後加豆豉,再加牛雜爆炒,下調味料炒勻,最後下青椒、蔥後起鍋

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