家常辣椒洋蔥炒牛肉怎麼做美味好吃

我想一層一層的剝開你的心，剝到最後我卻淚流滿面這個就是洋蔥，雖然洋蔥做起來有點辣眼睛。但是吃起來卻是十分的美味的，洋蔥也有殺菌的作用經常使用也對身體非常的好，配上辣椒簡直就是最佳的搭配，現在我就把這道家常辣椒洋蔥炒牛肉教給大家來製作一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗淨切片

2.加適量花生油，生粉，黑胡椒，生抽

3.攪拌均勻醃製10分鐘

4.鍋熱油下入薑絲煸香

5.倒入醃製好的牛肉炒至變色撈出備用

6.另起油鍋下入洋蔥炒變色

7.下入辣椒炒斷生

8.加適量鹽翻炒

9.將炒好的牛肉倒入

10.倒入適量蠔油翻炒均勻

11.美味出鍋啦

烹飪技巧

1、牛肉炒之前一定要提前醃製，這樣炒出來的牛肉才嫩滑。