扁豆絲炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 嫩扁豆洗淨切絲，紅椒切絲。

2. 豬肉切絲，蔥姜切末。

3. 炒鍋放油燒熱，先放蔥薑末煸炒出香味後，將肉絲放入翻炒，然後放入辣椒絲

4. 出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，再放紅椒絲略微翻炒，最後放味精調味出鍋即可

烹飪技巧

扁豆一定要炒熟，否則可能會食物中毒哦。