濃香的黃骨魚大碗原湯怎麼做美味好吃

黃骨魚營養豐富，肉質鮮嫩，薑片煸香去腥之後只剩下魚香味而沒有魚腥味。選擇用大火煮湯，可以充分發揮黃骨魚的原味，更能儲存這道菜的營養價值。記得最後再加鹽，不會破壞湯的濃郁。那麼現在我們就開始嘗試這道濃香的黃骨魚大碗原湯吧

主料

輔料

具體步驟

一早去郊外買菜遇到幾條純野生滴，果斷拿下

2.第二步，倒適量油入鍋熱油，把醃好的魚煎至兩面變黃，撈起待用

3.第三步，熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香，然後倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然後倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬

撒上蔥花提香就OK了