鮮蝦芝士蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
奶油奶酪 :250雞蛋 :2個
蝦 :10個左右
培根 :50
洋蔥 :5
菜椒 :5
黃油 :20
輔料
醋 :3ML鹽 :1ML
糖 :3
黑胡椒 :1ML
牛奶 :30
熱水 :適量
具體步驟
1. 準備好所有材料
2. 培根切丁用5克黃油炒香,鮮蝦煮熟去皮切塊,洋蔥 菜椒切碎
3. 軟化好的奶油奶酪加入鹽打至順滑無顆粒狀態。
4. 加入一個雞蛋打順滑再加入第二個雞蛋攪拌
5. 剩下的15克黃油液加入奶酪糊當中
6. 加入牛奶無需攪拌
7. 加入3克糖
8. 加入醋
9. 加入黑糊椒粉
10. 混合蝦,培根,洋蔥,菜椒
11. 攪拌均勻之後倒入模具當中
12. 再套一個模具加入熱水後就可以放入烤箱了烘焙時間:160度 水浴法60分鐘 冷藏4個小時以上