鮮香的發麪餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備麪粉

2.想添加的菜（也可以不加，根據自己的愛好吧），我是加入了胡蘿蔔

3.和麪，然後發酵（根據你的面來發酵）

4.胡蘿蔔切成小粒

5.在發酵好的麪粉中加入自己想加入的菜（我加了胡蘿蔔粒）

6.把和好的面成條狀，準備分成要撂餅的小塊

7.把成條的面切或者揪成你要撂餅的等分

8.開始製作，把分成等分的塊按（擀）成餅狀（我直接按了呵呵，所以正式形狀不好看）

9.放入鍋中撂餅，不到一分鐘餅已經焦焦的很好看了，然後反一面再有不到一分鐘的時間即可出鍋了。

10.撂好的一面反了面的樣子，是不是看上去很誘人喲！

11.出鍋啦，好香甜的餅餅喲，吃上去香香甜甜的，好象過去那種老面的味道喲！(就是沒有加入添加劑的面我稱老面）

烹飪技巧

注意事項：1、發麪一定要發開，這樣撂出的餅纔會起。2、加入的菜一定要和麪和勻，否則易糊。3、撂餅時時間不用太長，我沒記時，感覺大概也就幾十秒的時間一面就撂好了.4、注意火不要太大也不在太小喲！營養價值：麪粉含有多少維生素，胡蘿蔔也是對身體有很好的補充作用，特別是不喜歡吃菜菜的小朋友，你把餅餅做的香香的加入了菜，那些小朋友一下就吃了喲