家常菜麻辣黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切成長條

2.加鹽

3.加味精

4.攪拌均勻醃製30分鐘

5.將醃好的黃瓜控水裝盤

6.加蒜末

7.加辣椒碎

8.鍋中加油，燒熱

9.加入麻椒

10.將炒黑的麻椒剷出，繼續加熱

11.澆麻油

12.脆爽的麻辣黃瓜做好了

烹飪技巧

醃黃瓜的時間可適當延長