自制五香燒餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料
酵母粉 :3麪粉 :150
輔料
五香粉 :3油 :5
鹽 :3
1.溫水沏酵母粉,加麪粉和成,至溫暖處醒發40分鐘
2.醒好的麪糰分成8份,每個小圓擀成長舌狀
3.撒上鹽,五香粉,油,用邊緣將油抹均勻
4.然後緊緊的收起,接口處捏實
5.收口超下,盤起,擀開成餅胚
6.加熱電餅鐺,抹少許油,然後放入餅
7.一面金黃翻面繼續
8.盛入盤中,軟,香,酥可口!
電餅鐺中無需抹太多油即可!