噴香的涼拌苦瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜對半切開，去掉裏面的籽

2.切成稍厚一些的片

3.蒜切成蒜末

4.蔥切成蔥花

5.把切好的苦瓜和蔥蒜放入容器中，加入香油

6.加入生抽

7.加入糖

8.加入蠔油

9.加入鹽，拌勻

10.裝盤即可食用

烹飪技巧

辣椒可以省略