家常做法豆芽炒肉圖解

這一道豆芽炒肉是一道很家常樸素的一道菜，味道卻非常鮮香爽口。豆芽爽脆可口，五花肉口感細膩。在我們的餐桌出現的頻率非常高，並且其用料少，做法也是非常簡單，及其容易上手，今天我們就來給大家說說這道美食的具體做法。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

1.將豆芽洗乾淨，控幹水分

第二步

2.在五花肉中加入料酒，胡椒粉和澱粉，並抓拌均勻。

第三步

3.起鍋熱油，倒入蔥段和辣椒炒香

第四步

4.再倒入五花肉翻炒，直至變顏色

第五步

5.此時，加入豆芽，倒入生抽，鹽調味

第六步

6.豆芽變軟之後，加入雞精調味即可出鍋

烹飪技巧：