簡單的白斬雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
雞 :2000輔料
鹽 :適量水 :適量
1.雞、用鹽抹全身裏裏外外都要抹一小時
2.水裏面飛鹽。味道要鹹一些
3.水起泡時候就放雞進去煮
4.要經常翻
5.用筷子扎進去,沒有血水就好了
6.好了
用沙姜(姜也可以,沙姜更好一些)蒜拍爛,加點生抽、一點白糖、一個桔子做醬料。
主料
雞 :2000輔料
鹽 :適量1.雞、用鹽抹全身裏裏外外都要抹一小時
2.水裏面飛鹽。味道要鹹一些
3.水起泡時候就放雞進去煮
4.要經常翻
5.用筷子扎進去,沒有血水就好了
6.好了
用沙姜(姜也可以,沙姜更好一些)蒜拍爛,加點生抽、一點白糖、一個桔子做醬料。