瓶裝提拉米蘇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃打發至濃稠。

2.水與細砂糖混合煮成糖水至沸騰。

3.糖水沸騰後一邊用打蛋器攪拌一邊倒入打發的蛋黃中，並繼續攪打至手心溫度接近的程度。

4.吉士丁用冷水泡軟。

5.馬斯卡彭打至順滑。

6.將蛋黃糊倒入馬斯卡彭

7.混合均勻。

8.淡奶油打發至剛出現紋路即可。

9.將泡軟的吉士丁擠幹水分隔水加熱至溶化。

10.溶化的吉士丁倒入奶酪糊中攪拌均勻。

11.倒入打發的淡奶油

12.攪拌均勻。

13.手指餅乾放在咖啡酒裏快速蘸滿咖啡酒。

14.將蘸滿咖啡酒的手指餅乾放在瓶子底部。

15.將做好的奶酪糊倒入瓶子。

16.吃之前撒上可可粉即可。

烹飪技巧

這個配料的量夠做一個六寸提拉米蘇的了。所以可以裝好多個瓶子，我這個瓶子是酸奶瓶子，所以裝的比較多，那也裝了好幾個呢。