簡單易做的爆炒腰花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裏放入開水，等水煮開，等睡開的時候，將醬油、黃酒、鹽、蒜、姜等一些調料加少許水，調成汁一會備用。

2.水燒開後將腰花放進去煮一下，不要煮太熟。

3.撈出放人盤中，要把水弄乾。

4.再放油，將辣椒、蒜、姜放入油鍋裏。

5.再把青椒和紅椒放入鍋中翻炒。

6.翻炒的差不多了，就叫腰花倒入鍋中，然後把剛調好的汁也到進去翻炒一會，就差不多了。

烹飪技巧

腰花不能炒老了，老了就不好吃了，我這次是汁沒調好，下次一定會努力。