好吃的洋蔥雞煲怎麼做美味好吃

洋蔥雞煲是一道十分家常的特色菜品，這道菜品選用走地雞和洋蔥。走地雞含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；洋蔥含有大量的微量元素，具有軟化血管的作用，兩種食材透過烀的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。

主料

輔料

具體步驟

雞肉切塊，加入調味料（油，鹽，砂糖，料酒，生抽，蒜茸，鹽）攪拌，冶制20分鐘。待用

洋蔥切塊！然後把切好的洋蔥放到砂鍋裏面，待用！這個沒有拍到過程，將就一下！????

把冶制好的雞肉下鍋翻炒至有香味，就可以加入適量老抽，翻炒均勻後加上清開水，水位剛好覆蓋到雞肉即可。

將已經翻炒好的雞肉倒到剛剛準備好的洋蔥砂鍋裏放中火燜至15分鐘左右，如果多餘的水分比較多可以適當加點生粉收下汁即可！