好吃的香菇雞腿堡怎麼做美味好吃

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好吃的香菇雞腿堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香菇雞腿堡可以說是一道既美味又養生的美食。香菇性平和,含有多種微量元素和蛋白質,能夠滿足人體對於營養物質的需要。同時透過蒸的這種烹飪方式能夠最大程度上保留香菇的味道。而雞腿的選用更是在另一方面促進了香菇的滋味,這道菜適合小孩子吃。

主料

香菇 :適量
雞腿 :適量

輔料

棗子 :適量
枸杞 :適量
食鹽 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量

具體步驟

雞腿洗淨,入沸水鍋中焯水,撈出過涼

鮮香菇洗淨,去蒂,對半切開

蔥、生薑分別切成片

紅棗、枸杞子分別洗淨

鍋內加入清水,放入雞腿、蔥、生薑、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫

放入香菇、紅棗、枸杞子再次用大火煮沸

改用文火煮1小時,加鹽調味即可

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