香甜香菇雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿 :3只香菇 :適量
胡蘿蔔 :半根
輔料
白糖 :適量大料 :兩瓣
鹽 :少許
水 :適量
1. 把雞腿肉切成塊,放入涼水鍋中煮10分鐘,撇去血沫,控水瀝乾
2. 把胡蘿蔔切塊待用,香菇泡好洗淨。(香菇水留着備用)
3. 鍋中放少許油,放入一些白糖,油熱後把雞腿塊放入鍋中翻炒,翻炒少許時間把胡蘿蔔也放入翻炒,然後放入香菇水,在放入大料兩瓣。放入香菇,蓋上鍋蓋燉30分鐘左右。放入少許鹽就可以出鍋了。