炸咖哩起司飯球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.98W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
白飯 :2碗洋蔥 :50公克
紅蘿蔔 :30公克
青豆仁 :30公克
玉米粒 :20公克
北海道原味起司球 :9顆
麪粉 :2大匙
蛋 :1顆
麪包粉 :5大匙
咖哩粉 :2大匙
鹽 :1又
胡椒粉 :1小匙
輔料
1. )將洋蔥、紅蘿蔔切成細丁狀。先在鍋內放入2大匙油,將洋蔥丁、紅蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒放入炒香,倒入2碗白飯,炒散後,再加入所有調味料炒勻即可。
2. )將炒飯分成9等份,待飯稍涼時,將起司球包在飯中,並搓成圓球狀。
3. )將蛋打散成蛋汁,將作法2的飯球依序沾上面粉、蛋汁、麪包粉,再放入油鍋中油炸至表面酥黃即可。