自制鮮蝦奶白萊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白萊洗淨，把白萊葉子切斜刀，白萊綁子片薄一點；蝦去殼去蝦腸備用。

2. 鍋中座油，倒入切好的白萊翻炒，倒入胡蘿蔔同炒。

3. 翻炒至白萊軟身時鍋中倒入牛奶，蓋上鍋蓋轉中小火慢燉。

4. 至汁收至一半，倒入蝦仁和薑絲同燉，白萊燉得軟爛時，鹽、雞精等調味。

5. 最後加入少許水澱粉將湯汁收稠一些，即可出鍋。