家常清炒滑藕片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.12W
家常清炒滑藕片製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，清炒滑藕片裏面含有的主料都是素菜，含有很高的維生素，在如今的生活中，多吃素菜有利於身體的健康發展，小孩子能夠更加茁壯成長，大人們也能夠保持良好的身體，來營造美好的家園。
主料
蓮藕 ：350輔料
白開水 ：小半碗薑絲 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
雞精 ：小半勺
具體步驟
蓮藕去皮，買頭2節，嫩，注意不要買到泥巴藕，我這個有一節就有泥印，洗半天
豬肉切薄片放碗中，加入澱粉，料酒，生抽抓勻，醃5分鐘
鍋中放油，燒至5成熱，下土豆片煎至8成熟撈出備用，鍋中留底油燒熱，下蔥薑絲爆香，接着下煨好的豬肉片煸炒至斷生，肉色發白
加入土豆片，放料酒煸炒，放生抽調味，放入白糖，鹽，最後加入青椒片。
加入小半碗白開水，給小半勺鹽，小半勺雞精，炒1分多鐘就好啦
