美味的玉米麪窩頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.07W
美味的玉米麪窩頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

玉米麪窩頭,是北方常見的一種麪點,它的形狀是尖尖的,類似於錐形,嚐起來味道香甜,它的表面是金黃的,看起來非常有食慾,吃這個窩頭讓人非常容易飽,是人們在飢餓時候的不錯選擇。

主料

溫水 :150g
玉米麪粉 :100g
麪粉 :200g
酵母 :3g

輔料

植物油 :適量

具體步驟

1.將粉類混合均勻

2.酵母溶於溫水中靜置一會

3.將酵母水倒入麪粉中,用筷子攪拌成絮狀

4.手揉成團,蓋保鮮膜發酵至兩倍大

5.將發酵好的麪糰分成六個大劑子和六個小劑子

6.取一個稍大的劑子用手按扁

7.取一個小劑子沾上適量植物油

8.將粘了油的小劑子放在按扁的面胚上

9.如圖包裹起來,但是不要全部包上

10.冷水入鍋,出蒸汽後計時,蒸20分鐘左右

11.吃的時候將小面團取出夾上喜歡吃的菜,美美噠

烹飪技巧

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