美味的糯米鹹鴨蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將糯米提前一晚上泡水

2.鹹鴨蛋一端輕輕敲去一點，倒出蛋白

3.冬菇泡發切粒

4.蔥頭切粒

5.蝦米洗淨切粒

6.臘腸切粒

7.新鮮肉切粒放調料醃好

8.將所所有材料加調料混在一起拌一拌，然後裝進蛋裏面

9.冷水放進鍋裏蒸40分鐘，記住每個蛋裏面加進兩匙更的涼白開，這樣米有充分的水分才能熟透

烹飪技巧

蒸的時候每個蛋裏面加兩匙更的水，這樣米才容易熟