常吃不膩的番茄炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土雞蛋5個，番茄兩個，香蔥兩根，香菜少許

2.雞蛋打散，番茄切粒，香蔥，香菜切碎

3.熱鍋冷油，放入香蔥爆出香味，但不要弄糊

4.倒入蛋液成薄餅狀然後打散

5.倒入番茄粒翻炒均勻，使番茄粒受熱後煎出更多的番茄汁

6.倒入一勺雞汁

7.用適量鹽調味即可

烹飪技巧

只要放一點點雞汁的哦，因爲雞蛋本身已經夠香了，再放得多的話估計會有膩味了。