美味的清爽版肉沫茄子怎麼做美味好吃

清爽版肉沫茄子是一道家常美味菜餚，居家來客人必備美食。肉末茄子的做法十分簡單，耗時也不長，在家裏就可以製作，注意用油的量會改變口感哦！在家沒事的時候偶爾炒炒菜葉能帶來愉悅的心情，給家人帶來幸福感，這是一種不錯的體驗呢！

主料

輔料

具體步驟

.茄子和土豆切小塊

2.胡蘿蔔冬瓜都挖成小球火腿腸切丁西芹切丁

3.鍋中到油炒姜蒜

4.炒火腿腸

5.胡蘿蔔煮熟撈出

6.放入冬瓜炒

7.冬瓜炒一分鐘到入胡蘿蔔放蠔油紅燒醬油炒勻加二勺水渡入味放切好的西芹沫

8.湯汁要收干時關火裝盤撒蔥。空閒時間用冬瓜皮切花擺盤

加入剩下的蒜沫和蔥花翻炒均勻即可出鍋。