營養美味的肉沫茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁成沫，加料酒，五香粉，耗油，鹽醃製

2.茄子切粗斷，不要切斷。上鍋蒸注:可以在兩邊墊筷子切～

3.老抽，生抽，甜麪醬，糖調汁

4.把醃好的肉末下鍋翻炒至顏色變淺

5.加入剛剛調的汁

6.放入茄子，加適量水，等水收完就可以出鍋了~(≧▽≦)/~

7.着急吃午飯，湯沒收幹，有點多，味道還是不錯的，很下飯。上面是紅椒，，，只是裝飾而已～