西芹炒排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
排骨 :適量西芹 :適量
輔料
蔥花 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
美人椒 :適量
油 :適量
1. 準備好食材
2. 排骨剁成段,放入清水鍋中,大火燒開,撇去浮沫,煮至熟,撈出。西芹洗淨,斜切成段。
3. 炒鍋置火上,放入油,燒至6成熱,放入排骨,過下油,撈出。
4. 鍋中留底油,爆香蔥花。
5. 下西芹翻炒。
6. 再下排骨一起翻炒,加鹽、雞精、醬油和美人椒段翻炒均勻即可。