「自創」糯米肉丸子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料:糯米和豬肉

2.把豬肉剁成肉泥再加入雞蛋和蔥花和調味料拌勻

3.糯米用水泡4-5小時,調好味道的肉泥

4.在盤子裏捕上胡蘿蔔片,這樣蒸肉的時候就不會粘盤子

5.把手洗淨搓肉丸,並在肉丸外面粘滿糯米

6.在煮飯的時候放進電飯鍋內蒸

7.飯好了肉丸也熟了,在放上枸杞子點綴一下就好了.

烹飪技巧

搓肉的時候在盤子裏捕上胡蘿蔔片這樣肉丸就不會粘盤子,還有就是在煮飯的時候一起蒸會很節能.