臘八紅稠粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時在臘八節的時候我們都非常吃粥,非常喜歡,這也是人的一種風俗習慣嗎?今天所說的事啦吧,紅綢粥,味道非常不錯,而且知道之後的味道可以有助於促進人體新陳代謝的功能以及其他多種多樣,還可以強身健體,增強體質還可以,抗病毒,抗感染的能力非常的不錯哦,快來試試吧,味道非常的不錯。
主料
紅豆 :100g江米 :100g
輔料
鹽 :適量玉米粒 :適量
紅棗 :適量
油 :適量
小米 :適量
薏米 :適量
高梁米 :適量
大米 :適量
葡萄乾 :適量
紅糖 :適量
具體步驟
1.頭一天晚上先做好準備工作,紅豆洗乾淨放一點水和一點鹼面在鍋裏煮
2.把水熬幹後在鍋裏幹炒幾下
3.添上多半鍋水煮個二十分鐘
4.煮好後豆和水分開
5.紅棗洗淨去核
6.江米大米薏米高梁米玉米粒淘洗乾淨用冷水泡上
7.臘八起個大早,把煮完紅豆的水放在電飯鍋裏燒開
8.小米淘淨後和前天晚上泡好的米一起下鍋
9.稍煮一下後把紅豆倒在上面
10.再倒紅棗,攪勻
11.剩下的任務就是蓋上蓋子燜吧.燜了有一個半小時,上面撒上葡萄乾
12.再燜十來分鐘就好了.加多半碗紅糖,用勺子攪起來
13.盛到碗裏
小米不需要提前泡的,其它的米都必須提前泡好,做出來的粥纔會更粘綢