巧克力奶油派是如何製作的呢怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.19W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘巧克力相信是很多朋友愛吃的零食,愛吃巧克力的朋友一定要也愛吃巧克力派,今天我們就來說說巧克力奶油派。喜歡吃的朋友們可以過來看一看了,自己喜歡吃的零食自己製作相信以後大家就可以隨時隨地的吃了,一起來準備吧。
主料
低筋麪粉 :100可可粉 :20
黑巧克力 :50
雞蛋 :一個
細砂糖 :45
葵花籽油 :50
泡打粉 :2.5毫升
小蘇打 :1.25毫升
牛奶 :60
輔料
黃油 :30朗姆酒 :適量(一小勺即可)
卡仕達醬 :提前備好
具體步驟
1. 雞蛋、細砂糖、葵花籽油攪勻後加入融化的50克黑巧克力繼續攪勻。再倒入牛奶繼續攪拌均勻。
2. 所有粉類過篩後加入上面的混合物中。切拌均勻。
3. 麪糊裝入裱花袋擠成等分小片面糊在油布上。
4. 入烤箱上下火170°烤10分鐘即可。烤制時製作卡仕達醬。
5. 卡仕達醬冷卻後擠到派上成爲夾心。
6. 夾心派成品。