有特色的剁椒粉絲蒸茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 粉絲用開水泡軟,瀝乾水分,鋪在碗底;
2. 茄子切長條,鍋內放少許油先煎一下變軟;
3. 將煎好的茄子排在粉絲上面;
4. 茄子上放香菇丁和海米粒(幹香菇和海米要提前泡發);
5. 再放上剁椒和蒜蓉;
6. 最後澆上調味料入蒸鍋,大火蒸5分鐘即可;
主料
輔料
1. 粉絲用開水泡軟,瀝乾水分,鋪在碗底;
2. 茄子切長條,鍋內放少許油先煎一下變軟;
3. 將煎好的茄子排在粉絲上面;
4. 茄子上放香菇丁和海米粒(幹香菇和海米要提前泡發);
5. 再放上剁椒和蒜蓉;
6. 最後澆上調味料入蒸鍋,大火蒸5分鐘即可;