家鄉苦瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 苦瓜切好用適量的鹽進行醃製。用水沖水瀝乾。

2. 放油少量鹹肉大蒜紅椒，倒入苦瓜進行翻炒。最後放入黴乾菜。