美味的鐵板酸姜牛肉怎麼做美味好吃

鐵板酸姜牛肉是由黃牛肉和酸姜爲主料製成的，黃牛肉屬於溫熱性質的肉食，有益氣養血，溫補脾胃的功效，是氣虛之人食療的首選肉食。酸姜，是姜的醃製品，吃起來酸酸甜甜，很是開胃，有化痰止咳，解毒溫肺的功效。嫩滑的牛肉配搭爽脆的酸姜，真的是太美味了。

主料

輔料

具體步驟

牛肉洗乾淨，切薄片，下橄欖油、鹽、蜂蜜、生粉、意式什香草拌勻

洋蔥、芹菜、紅辣椒洗乾淨，切好待用

燒熱鐵板，放入牛肉和洋蔥

牛肉變色後下酸姜，拌勻。

熄火後端上桌，下紅辣椒、潮汕芹菜，拌勻後即可食用。

出鍋了